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BE-SONDERE ATMOSPHÄRE

RESTAURANT – BAR [BE•’LU•GA]

Samet Hadjiu öffnete die Türen des be-luga, in dem er mit seinem vertrauten Team die Gäste erstaunen lässt. bereits der Name ist teil des Konzepts, eine neue Wortkreation, deren Erläuterung wie ein Lexikoneintrag auf den Visiten- und Speisekarten steht: Als eine Mischung aus „Willkommen sein“, „Glücklich sein“, „stimmungsvoll“, „exklusiv“, „schmackhaft“, „ein Essen“ und „ein Wein“ soll das neue Adjektiv be-luga schon bald zum Wortschatz der Gäste gehören. denn genau diese Eigenschaften will samet Hadjiu in seinem Restaurant bieten – und zwar täglich.

Ab dem ersten Tag erwartet die Gäste im be-luga eine wunderbare Atmosphäre, ein exzellenter und aufmerksamer Service und eine exquisite, moderne Internationale Küche, wo die Priorität immer auf frische und Qualität liegt. Wer das be-luga betritt, fühlt sich willkommen – die warmen farben und die sorgsam ausgewählten „feelgood-bilder“ von dem weltberühmten Fotografen Mario Testino sorgen dafür.

Die Küche ist ab 10 Uhr morgens durchgehend geöffnet, dadurch können die Gäste den ganzen Tag von der „be-hungry-Menu-Karte“ genießen. Neben einer regelmäßig wechselnden Karte bietet die Küche jeden Tag eine extra-Auswahl auf der Karte. Unter den Gerichten im be-luga finden sich klassische Wienerschnitzel ebenso wie Kalbsrückensteaks mit Macadamiakruste, für etablierte Vorlieben und einen modernen Schwung. Das be-luga bietet verschiedene Räumlichkeiten: Vom Entree für diejenigen, die gerne etwas Bewegung um sich herum haben über das „Gartenzimmer“ mit einer ruhigen Atmosphäre und Blick auf den idyllischen Innenhof bis zu dem Innenhof, in dem sich auch bei sommerlichen Temperaturen die „heißen“ Köstlichkeiten genießen lassen.

Absolutes Highlight ist der besondere Gewölbekeller für den Genuss der exzellenten Weine am kaminfeuer. All diese räumlichkeiten sind einzig- artig und auch individuell für Private- oder business-dinners zu reservieren. be-welcome at be-luga!

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looxx* N°I_2013 

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0211 / 86 29 85 48

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40213 Düsseldorf

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Tel: 0211 86298548

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