Willkommen im beluga Restaurant Düsseldorf!
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Reservation: 0211 / 86 29 85 48
oder über unser Kontaktformular.
Kommen Sie vorbei: Hohestrasse 49, 40213 Düsseldorf
Willkommen im beluga!
Nach einem harten Arbeitstag ist es endlich Zeit zu entspannen. Man trifft sich mit Freunden, mit der Familie oder mit Kollegen für einen Drink oder ein gemeinsames Essen... Wirklicher Genuß kann erst dann entstehen, wenn einfach alles stimmt: das Essen, der Wein, der Service und die Atmosphäre.
Nur eine Stunde zum Lunch oder einen ganzen Abend zum Dinner, erst wenn unsere Gäste wirklich genießen, sind wir zufrieden. Samet Hadjiu und sein Team heißen Sie herzlich willkommen im Beluga Restaurant Düsseldorf!
Unser Restaurant bietet Ihnen eine regelmäßig wechselnde Speisekarte, eine exzellente Weinkarte und eine ganz besondere Atmosphäre. Unser Küchenteam verzaubert Sie mit einem gekonnten Mix aus modernen, internationalen Gerichten. Dabei legen wir höchste Priorität auf die Frische und Qualität der Zutaten. Die Küche ist selbstverständlich durchgehend für Sie da! Be-hungry at Beluga!
Unsere Räumlichkeiten werden Sie begeistern. Verbringen Sie einen Abend mit Freunden an der Bar oder genießen Sie kältere Abende in unserem Gewölbekeller vor dem Kamin. Auch für stimmungsvolle Sommerabende ist gesorgt, denn unser grüner Innenhof lädt zum verweilen und entspannen ein.
Das Beluga in Düsseldorf
be·lu·ga <-, -s> [bi·'lu·ga]
<Adj>. [zu lat. be lugare = willkommen sein, glücklich sein ( • vgl. eng. be welcome)]
1. a) atmosphärisch, stimmungsvoll.
b) exklusiv, einzigartig. 2. reichhaltig, kostbar, schmackhaft: ein beluga Espresso; ein beluga Wein; ein beluga Essen; meist. ugs. verstärkend: von A-Z beluga.
[Be-Grilled]
Am Sonntagnachmittag wird beim guten Wetter auf unserer Idyllischen Terrasse gegrillt... unser Koch wird Ihnen die Steaks und andere Leckereien nach Wunsch Live auf dem Grill zubereiten. genießen Sie Ihr Essen am freien Himmel.
BE-TEA
Sonntag Nachmittag gegen vier Uhr ist Tea-Time im Beluga. Auf Reservierung servieren wir Ihnen einen High-Tea – eine Kombination aus süßen und herzhaften Kleinigkeiten.
Von Applecrumble, Schokoladenmousse und Scones mit "Clotted Cream" bis hin zu verschiedensten Sandwiches wird hier für Ihr leibliches Wohl gesorgt! Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen.
restauarant – Bar [be•’lu•ga]
be-sondere Atmosphäre
Samet Hadjiu öffnete die Türen vom beluga, in dem er mit seinem vertrauten Team die Gäste erstaunen lässt. bereits der Name ist teil des Konzepts, eine neue Wortkreation, deren Erläuterung wie ein Lexikoneintrag auf den Visiten- und Speisekarten steht: Als eine Mischung aus „Willkommen sein“, „Glücklich sein“, „stimmungsvoll“, „exklusiv“, „schmackhaft“, „ein Essen“ und „ein Wein“ soll das neue Adjektiv beluga schon bald zum Wortschatz der Gäste gehören. denn genau diese Eigenschaften will samet Hadjiu in seinem Restaurant bieten – und zwar täglich.
Ab dem ersten Tag erwartet die Gäste im beluga eine wunderbare Atmosphäre, ein exzellenter und aufmerksamer Service und eine exquisite, moderne Internationale Küche, wo die Priorität immer auf frische und Qualität liegt. Wer das beluga betritt, fühlt sich willkommen – die warmen farben und die sorgsam ausgewählten „feelgood-bilder“ von dem weltberühmten Fotografen Mario Testino sorgen dafür.
Die Küche ist ab 10 Uhr morgens durchgehend geöffnet, dadurch können die Gäste den ganzen Tag von der „be-hungry-Menu-Karte“ genießen. Neben einer regelmäßig wechselnden Karte bietet die Küche jeden Tag eine extra-Auswahl auf der Karte. Unter den Gerichten im beluga finden sich klassische Wienerschnitzel ebenso wie Kalbsrückensteaks mit Macadamiakruste, für etablierte Vorlieben und einen modernen Schwung. Das beluga bietet verschiedene Räumlichkeiten: Vom Entree für diejenigen, die gerne etwas Bewegung um sich herum haben über das „Gartenzimmer“ mit einer ruhigen Atmosphäre und Blick auf den idyllischen Innenhof bis zu dem Innenhof, in dem sich auch bei sommerlichen Temperaturen die „heißen“ Köstlichkeiten genießen lassen.
Absolutes Highlight ist der besondere Gewölbekeller für den Genuss der exzellenten Weine am kaminfeuer. All diese räumlichkeiten sind einzig- artig und auch individuell für Private- oder business-dinners zu reservieren. be-welcome at beluga!
looxx* N°I_2013